ЛИНИИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОНЦЕНТРАТА ЯБЛОЧНОГО СОКА

и другие линии переработки осветленных фруктовых соков

Жестяные банки и бутылки ПЭТ Вакуумный ротационный фильтр
барабанного типа

Асептические/не асептические Пластинчатый фильтр
стеклянные бутылки

Мягкая асептическая тара Кизельгуровый фильтр

Асептический стерилизатор-охладитель

Установка ультрафильтрации

Зона ферментации головками

Асептический наполнитель

Технические данные оборудования
Номинальная рабочая производительность по сырью (яблоко), тонн/24 часа	Тип испарителя (струйный)	Выход концентрата яблочного сока при 72°Brix за 24 часа.кг	Расход пара при давлении 3 бар кг/час	Поглощаемая мощность (кВт)	Расход воды при 20°С (м3/час)
100	Двойного эффекта	11 600	2000	120	8+8
150	Двойного эффекта	17 400	2300	130	10+10
200	Двойного эффекта	23 200	2700	140	10+10
300	Тройного эффекта	37 500	3000	150	12+12
400	Тройного эффекта	50 000	3900	180	14+14
500	Тройного эффекта	62 500	4600	220	16+16
600	Четыре эффекта	75 000	5400	250	18+18

* Оборудование большей производительности по требованию

** На этой линии можно перерабатывать грушу, виноград, клубнику, черную смородину, с использованием дополнительного оборудования.

Яблоки соответствующего качества выгружаются в приемную емкость или приемный бункер.
Опции по производительности выпарных установок могут быть предоставлены по запросу.
Выход продукта зависит от качества сырья при 12 Brix и среднего значения выработки (70%) ленточного пресса с одной стадией.
Работает с максимальной производительностью (без установки аромауловителя).
Работает с максимальной производительностью (включая установку ультрафильтрации + вакуумный фильтр)
Означает расход питьевой воды + технической, не питьевой воды.
Расчет, приведенный выше, предназначен для запуска линии начиная с подъемника для сырья и до асептического, барабанного типа.
Вся информация и данные представленные в таблице являются приблизительными и не дают гарантии по эксплуатационным качествам оборудования и/или какой-либо другой гарантии.